خاصیت های گوجه سبز
گوجه سبز چه خواصی دارد؟
گوجه سبز یک میوه بسیار خوشمزه و آبدار می باشد که از گلسرخیان است.
این میوه مزه ی ترشی دارد و به صورت کمپوت نیز مصرف می شود.
گوجه سبز سرشار از ویتامین سی می باشد و حاوی مقادیر زیادی از فیبر می باشد. این میوه به پاکسازی روده ها کمک کرده و فرآیند گوارش را تنظیم می کند.
گوجه سبز سرشار از ویتامین سی، کا و آ می باشد. همچنین این میوه دارای سدیم، پتاسیم، پروتئین، کلسیم، فسفر، و مواد شیمیایی گیاهی است.
زمان برداشت این میوه زمانی است که این میوه نارس و سفت است. این میوه به همراه نمک بسیار محبوب است.
از این میوه برای تهیه خوراکی هایی نظیر انواع پای، کیک و ماست منجمد استفاده می شود. این میوه برای تهیه چوب شور نیز استفاده می شود.
گوجه سبز دارای طعم تند و تیز می باشد و بسیار محبوب است.
گوجه سبز در فصل بهار در دسترس می باشد و یک میوه ی خوشمزه محسوب می شود.
گوجه سبز نارس و سفت دارای طعم ترش و تلخ است.
این میوه سرشار از آنتی اکسیدان می باشد که در ادامه به آن خواهیم پرداخت.