اعتیاد به مواد غذایی به معنی اختلال در مصرف یک مواد غذایی خاص است. بیشتر از 20 درصد افراد اعتیاد به مواد غذایی دارند و یا رفتاری مانند آن را از خود نشان می دهند. این مقادیر در میان افراد چاق بیشتر است.
طی گزارشی که از افراد با اعتیاد به مواد غذایی تهیه شده، این افراد گزارش داده اند که واقعا قادر به کنترل مصرف برخی غذاها نیستند. جالب است بدانید که به احتمال زیاد برخی غذاها باعث بروز علائم اعتیاد بیشتری نسبت به بقیه می‌شوند.