خاصیت های بلوبری
بلوبری چه خواصی دارد؟
جوان سازی پوست صورت
بلوبری دارای ویتامین سی می باشد که باعث افزایش تولید کلاژن در پوست بدن می شود. کلاژن باعث پیشگیری از چین و چروک پوست می شود و جوان سازی پوست را به دنبال دارد.
درمان آکنه و جوش صورت
بلوبری به دلیل خواص ضدالتهابی که دارد باعث می شود تا پاکسازی پوست صورت گرفته و به درمان آکنه و جوش صورت کمک می کند.
تقویت و افزایش رشد مو
در بلوبری آنتوسیانین وجود دارد که باعث تقویت مو شده و افزایش رشد مو را به دنبال دارد.
درمان سفیدی مو
کمبود ویتامین ب۱۲ در بدن باعث ایجاد سفیدی در مو می شود. بلوبری دارای ویتامین ب۱۲ می باشد و برای درمان سفیدی مو موثر است.
چربی سوزی، لاغری و کاهش وزن
فیبر موجود در بلوبری باعش کاهش اشتها می شود این امر از پرخوری جلوگیری می کند و باعث لاغری می شود. تحقیقات انجام شده نشان می دهد که بلوبری باعث می شود تا چربی سوزی در بدن انجام شود باعث بهبود متابولیسم بدن می شود. مصرف بلوبری از چاقی پیشگیری می کند.
جنین، زنان باردار و دوران شیردهی
بلوبری برای بانوان بسیار مفید می باشد چرا که باعث جلوگیری از افزایش وزن بیش از حد در دوران بارداری می شود. بلوبری دارای ویتامین سی فراوان می باشد که برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است. آنتی اکسیدان های موجود در بلوبری باعث می شود تا استرس و اضطراب را درمان کند.
همچنین بلوبری دارای فیبر می باشد که برای درمان یبوست بسیار کاربردی است. یبوست یکی از بیماری های شایع در دوران بارداری است. بلوبری دارای پتاسیم می باشد که باعث کاهش فشار خون در دوران بارداری می شود و خطر ابتلا به عارضه پره کلامپسی را در زنان باردار کاهش می دهد.
بلوبری برای شکل گیری استخوان در جنین موثر است.
فشار خون
بلوبری به دلیل داشتن پتاسیم، کلسیم و منیزیم به کاهش فشار خون کمک می کند. تحقیقات انجام شده نشان می دهد که کم بودن مواد گفته شده در بالا باعث ایجاد فشار خون می شود.
دیابت و قند خون
فیبر موجود در بلوبری باعث می شود تا سطح گلوکز خون در افراد دیابتی نوع یک را کاهش دهد و همچنین در افراد دیابتی نوع دوم برای کاهش چربی خون و انسولین موثر است. اگر در طول روز سه وعده بلوبری مصرف کنید خطر ابتلا به بیماری دیابت نوع دوم در شما حدود هفت درصد کاهش پیدا می کند.
یبوست
بلوبری به دلیل فیبر بالایی که در خود دارد باعث می شود تا حرکت روده ها به درستی انجام شده و یبوست درمان شود.
معده و دستگاه گوارش
فیبر موجود در بلوبری باعث هضم بهتر غذا شده و به سلامت دستگاه گوارش کمک می کند.
قاعدگی
بلوبری به دلیل فیبر زیادی که دارد برای کاهش گرفتگی و دردهای دوران قاعدگی بانوان بسیار مفید بوده و باعث تنظیم قاعدگی می شود.
قلب
فیبر بالای موجود در بلوبری باعث کم شدن کلسترول خون شده و این امر باعث کاهش بیماری های قلبی می شود.
ویتامین ب۶ و فولات به مقدار زیاد در بلوبری وجود دارد که باعث جلوگیری از تشکیل هموسیستئین می شود که این ترکیب اگه جلوگیری نشود باعث ایجاد بیماری های قلبی می شود. آنتوسیانین موجود در بلوبری باعث جلوگیری از حملات قلبی در زنان تا ۳۳درصد می شود.
سرطان
بلوبری به دلیل داشتن ویتامین سی، ویتامین آ و آنتی اکسیدان فراوان باعث کاهش التهاب می شود. همچنین بلوبری از رشد تومور جلوگیری کرده و باعث جلوگیری از سرطان ریه، مری، رحم، پانکراس و سرطان کولون می شود.
تقویت حافظه
بلوبری به دلیل داشتن آنتوسیانین باعث می شود تا باعث تقویت حافظه شده و خطر بیماری زوال عقل را کاهش دهد.
چشم
بلوبری به دلیل داشتن آنتوسیانین ها و فلاونوئیدها باعث می شود تا بیماری شب کوری را درمان شود.
درمان عفونت ادراری
بلوبری به دلیل داشتن خواص ضدالتهابی باعث می شود تا باکتری ها به دیواره مثانه متصل نشوند و عفونت ادراری را درمان می کند.
بدنسازی
خواص ضدالتهابی بلوبری باعث می شود تا برای کاهش دردهای عضلانی ناشی از ورزش های سنگین موثر باشد.
عوارض و مضرات بلوبری
بلوبری دارای ویتامین کا زیاد می باشد که باعث تداخل در داروهای ضد انعقاد خون نظیر وارفارین می شود.
برخی افراد به بلوبری حساسیت دارند که بهتر است از خوردن آن پرهیز کنند چرا که باعث خارش، تورم می شود.
منبع: بلوبری و دیابت