کوتائیسی، پایتخت ایمرتی، دومین شهر بزرگ گرجستان پس از تفلیس است.
خیابانهای زیبا و پوشیده شده با درخت با خانههای متعلق به قرن 19 که در کنار رود ریونی کشیده شده اند، همراه با چندین پارک جذاب، کوتائیسی را به یک مکان بسیار زیبا برای قدم زدن در اطراف و لذت بردن از مناظر چشم نواز تبدیل کرده است.
در محله یهودیها، تعدادی از کنیسههای موجود، تاریخ طولانی جامعه یهودی گرجستان را نشان میدهد. بزرگترین کنیسه شهر که در سال 1866 ساخته شده است میتواند 500 عبادت کننده را در خود جای دهد. کلیساهای با شکوه Bagrati و Gelati که هر دو در میراث جهانی یونسکو به ثبت رسیده اند به اهمیت این منطقه شهادت میدهند.