خاصیت های کتان
کتان چه خواصی دارد؟
فیبر بالا و کربوهیدرات پایین
تخم کتان به عنوان یک منبع عالی از فیبر و کربوهیدرات می باشد.
تخم کتان به دلیل داشتن لیزاب بالا برای بدن مفید می باشد. لیزاب نوعی فیبر می باشد که حالت ژله ای دارد و برای دستگاه گوارش انسان بسیار موثر است. لیزاب در بدن عملکردی عالی برای دستگاه گوارش دارد چرا که مانع تخلیه سریع مواد غذایی از معده به روده باریک می شود. جذب مواد مغذی در معده افزایش پیدا می کند.
تخم کتان برای سلامت بدن مفید می باشد چرا که سرشار از محلول و نامحلول می باشد و باعث سم زدایی روده بزرگ و کاهش چربی بدن می شود.