در سال 2010، هنگامی که محققان گزارش دادند که رژیم غذایی در واقع می تواند بر عود آکنه تاثیر بگذارد، باعث تعجب برخی از مردم شدند. در آن سال یک مقاله در مجله علمی Skin Therapy Letter، نتایج آنالیز 27 مطالعه -21 مطالعه مشاهده ای و 6 آزمایش بالینی- را گزارش داد. دانشمندان دریافتند که مصرف شیر گاو، شیوع آکنه و شدت آن را افزایش داد و همچنین ارتباطی بین یک رژیم غذایی با شاخص قند خون بالا و خطر ابتلا به آکنه پیدا کردند.